23.11.2023

 

Derzeit haben wir wieder Bison-Produkte für den Verkauf ab Hof vorrätig.

Insbesondere können wir sehr gute Braten aus dem Hinterviertel (Schale/Rolle/Kugel) und Rouladen anbieten.

Beides bietet sich besonders gut als Weihnachtsmahl an!

Aber auch Beinscheiben, Bison-Hackfleisch, Burger und Bratwurst haben wir noch vorrätig.

Untenstehend finden Sie eine Auflistung mit den aktuell vorhandenen Produkten.

Erhältlich sind die Produkte in der Tierärztlichen Praxis Schwarmstedt, Kirchstr. 17.

Sollten Sie eine weitere Anfahrt haben, erkundigen Sie sich gerne vorab nach der Verfügbarkeit.

Tel. 05071-912330

 

Bisonfleisch (tiefgefroren, ca. 1kg Pakete vakuumiert)

Kilopreis

Rouladen/ Oberschale (je Packung 4 Stück)

45,- €/kg

Tafelspitz

45,- €/kg

Braten aus Schale/Rolle/Kugel   

45,- €/kg

Beinscheiben (je Packung 2 Scheiben)

13,- €/kg

Zunge (gefroren)   

15,- €/kg

halbes Herz (gefroren)

14,- €/kg

Bisonhackfleisch (gefroren) Pck. á 500g

21,- €/kg

Bisonburger (4 Patties á ca. 150g) gefroren

17,- €/kg

Rohe Bratwurst (5 Stück á ca. 200g) gefroren

17,- €/kg

Knipp (400g Dose)

     6,- €/Dose

Leberwurst (200g Dose)

    4,- €/Dose

Chili-Bites – Bison-Biltong – Bison-Jerky (Pakete á ca.100g)

 9,95€/50g

 

 

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30.10.2023

Wir haben zwei weitere Tiere geschlachtet und können Ihnen wieder Frischfleisch und Fleischwaren vom Bison anbieten.  Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen für den Verkaufstag am

Samstag, 11. November 2023

von 10.30 Uhr-13 Uhr

in Essel im Schmiedeweg 2

Bitte bringen Sie Ihre Kühltasche mit zum Hofladen. Zudem weisen wir Sie darauf hin, dass wir vor Ort kein ec-Gerät zur Verfügung haben. Deshalb bitten wir um Barzahlung.

Auf Ihre Bestellungen freuen wir uns bis zum 05. November!

Bitte benutzen Sie für Ihre Bestellung ausschließlich die untenstehende Tabelle und tragen Sie dort die Anzahl der von Ihnen gewünschten Stücke, sowie Ihren Namen und unbedingt Ihre Telefonnummer ein. Dafür können Sie die Tabelle einfach in Ihre Antwortmail kopieren.

Besteller:    Name:

                    Telefonnummer:

 

Bisonfleisch

Kilopreis

Filet

120,- €/kg

Roastbeef/Rumpsteak  

62,- €/kg

Hüftsteak

52,- €/kg

Rouladen/ Oberschale (je Packung 4 Stück)

45,- €/kg

Tafelspitz

45,- €/kg

Braten aus Nacken/Schulter/Bug 

32,- €/kg

Braten aus Schale/Rolle/Kugel   

45,- €/kg

Beinscheiben (je Packung 2 Scheiben)

13,- €/kg

Leber oder Zunge (gefroren)   

15,- €/kg

halbes Herz (gefroren)

14,- €/kg

Bisonhackfleisch (gefroren) Pck. á 500g

21,- €/kg

Bisonburger (4 Patties á ca. 150g) gefroren

17,- €/kg

Rohe Bratwurst (5 Stück á ca. 200g) gefroren

17,- €/kg

Knipp (400g Dose)

6,- €/Dose

Leberwurst (200g Dose)

4,- €/Dose

Schinken (Stücke á ca. 150-300g)

56,-€/kg

Chili-Bites – Bison-Biltong – Bison-Jerky

9,95€/50g

Damit Sie wissen, welche Ihrer Bestellungswünsche wir für Sie realisieren konnten, benachrichtigen wir Sie kurz vor dem Verkaufstag erneut per Email.

Sollten Sie in Ausnahmefällen am Verkaufstag gar keine Möglichkeit haben die Produkte abzuholen, können Sie nach Absprache die Abholung zu einem späteren Zeitpunkt vereinbaren.

Sollten Sie Rückfragen haben, die sich nicht per Mail klären lassen, können Sie uns in der Tierarztpraxis unter 05071-912330 erreichen.

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01.09.2023

Sehr geehrte Kunden, liebe Bison Interessierte!

Mit Beginn des Spätsommers starten wir in die Schlachtsaison und können Ihnen wieder Frischfleisch und Fleischwaren vom Bison anbieten.  Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen für den Verkaufstag am

Samstag, 09.September 2023

von 12.30 Uhr-15 Uhr

in Essel im Schmiedeweg 2

Bitte bringen Sie Ihre Kühltasche mit zum Hofladen. Zudem weisen wir Sie darauf hin, dass wir vor Ort kein ec-Gerät zur Verfügung haben. Deshalb bitten wir um Barzahlung.

Auf Ihre Bestellungen freuen wir uns bis zum 03. September!

Bitte benutzen Sie für Ihre Bestellung ausschließlich die untenstehende Tabelle und tragen Sie dort die Anzahl der von Ihnen gewünschten Stücke, sowie Ihren Namen und unbedingt Ihre Telefonnummer ein. Dafür können Sie die Tabelle einfach in Ihre Antwortmail kopieren.

Besteller:    Name:

                    Telefonnummer:

 

Bisonfleisch

Kilopreis

Filet

120,- €/kg

Roastbeef/Rumpsteak  

62,- €/kg

Hüftsteak

52,- €/kg

Rouladen/ Oberschale (je Packung 4 Stück)

45,- €/kg

Entrecôte

52,- €/kg

Tafelspitz

45,- €/kg

Braten aus Nacken/Schulter/Bug 

32,- €/kg

Braten aus Schale/Rolle/Kugel   

45,- €/kg

Beinscheiben (je Packung 2 Scheiben)

13,- €/kg

Leber oder Zunge (gefroren)   

15,- €/kg

halbes Herz (gefroren)

14,- €/kg

Bisonhackfleisch (gefroren) Pck. á 500g

21,- €/kg

Bisonburger (4 Patties á ca. 150g) gefroren

17,- €/kg

Rohe Bratwurst (5 Stück á ca. 200g) gefroren

17,- €/kg

Knipp (400g Dose)

6,- €/Dose

Leberwurst (200g Dose)

4,- €/Dose

Schinken (Stücke á ca. 150-300g)

56,-€/kg

Chili-Bites – Bison-Biltong – Bison-Jerky

9,95€/50g

Damit Sie wissen, welche Ihrer Bestellungswünsche wir für Sie realisieren konnten, benachrichtigen wir Sie kurz vor dem Verkaufstag erneut per Email.

Sollten Sie in Ausnahmefällen am Verkaufstag gar keine Möglichkeit haben die Produkte abzuholen, können Sie nach Absprache die Abholung zu einem späteren Zeitpunkt vereinbaren.

Sollten Sie Rückfragen haben, die sich nicht per Mail klären lassen, können Sie uns in der Tierarztpraxis unter 05071-912330 erreichen.

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03.08.2021

 

 

Sehr geehrte Kunden, liebe Bison Interessierte!

Für die Grillsaison haben wir zwei Bisonkühe geschlachtet und können Ihnen wieder Steaks, Bratwurst, Burger und andere leckere Bisonprodukte anbieten. Anders als Sie es von den Bullen gewohnt sind, ist der Durchmesser der Edelstücke des Rückenbereiches bei den Kühen etwas geringer, aber ansonsten von gewohnt hoher Qualität.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen für den

Samstag, 14. August 2021

von 10.00-13.00 Uhr

in Essel im Schmiedeweg 2

Damit Sie wissen, welche Ihrer Bestellungswünsche wir für Sie realisieren konnten, benachrichtigen wir Sie rechtzeitig vor dem Verkaufstag erneut per E-mail.

Bitte benutzen Sie für Ihre Bestellung ausschließlich die untenstehende Tabelle und tragen Sie dort die Anzahl der von Ihnen gewünschten Stücke, sowie Ihren Namen und Ihre Telefonnummer ein. Dafür können Sie die Tabelle einfach in Ihre Antwortmail kopieren.

Besteller:    Name:

                    Telefonnummer:

 

 

 

Bisonfleisch

 

Kilopreis

Gewünschte Stücke

á ca. 1 kg

(i.d.R. 800g-1200g)

Filet

120,- €/kg

 

Roastbeef/Rumpsteak  

60,- €/kg

 

Hüftsteak

48,- €/kg

 

Rouladen/ Oberschale (je Packung 4 Stück)

42,- €/kg

 

Braten aus Schale/Rolle/Kugel   

42,- €/kg

 

Beinscheiben (je Packung 2 Scheiben)

13,- €/kg

 

Zunge (gefroren)   

14,- €/kg

 

halbes Herz (gefroren)

14,-€/kg

 

Leber (gefroren)

14,-€/kg

 

Bisonhackfleisch (gefroren) Pck. á 500g

21,- €/kg

 

Bisonburger (4 Patties á ca. 150g) gefroren

16,50 €/kg

 

Rohe Bratwurst (5 Stück á ca. 200g) gefroren

16,50 €/kg

 

Knipp -jetzt wieder vorrätig- (400g Dose)

6,-€/Dose

 

Leberwurst (200g Dose)

4,-€/Dose

 

Damit Sie wissen, welche Ihrer Bestellungswünsche wir für Sie realisieren konnten, benachrichtigen wir Sie bis zum 11. August erneut per Email.

Wir weisen darauf hin, dass wir vor Ort kein ec-Gerät zur Verfügung haben. Deshalb bitten wir um Barzahlung.

Sollten Sie Rückfragen haben, die sich nicht per Mail klären lassen, können Sie uns in der Tierarztpraxis unter 05071-912330 erreichen.

Viele Grüße aus Essel, Ihr Team von der Bisonfarm

 

 

 

 

14.12.2020

 

Derzeit haben wir noch einige Edelstücke aus dem Tk anzubieten: Bison-Rouladen, Bison-Burger und die besonders beliebten groben, rohen Bratwürste. Fragen Sie vorab bitte telefonisch nach der Verfügbarkeit unter 05071-912330.

 

Vorrätig haben wir außerdem stets Bison-Leberwurst und Bison-Knipp in Dosen.

 

Abzuholen sind die Produkte in Schwarmstedt in der Tierärztlichen Praxis, Kirchstraße 17.

 

 

 

 

 

 

20.11.2020

 

Sehr geehrte Kunden, liebe Bison Interessierte!

Die Nachfrage nach unseren Bisonprodukten beim letzten Verkaufstag war überwältigend. Damit Sie für Ihr Weihnachtsmahl Planungssicherheit haben, gehen wir bereits jetzt in die Vorbestellungen für den nächsten Verkaufstag.  Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen für den

Samstag, 12. Dezember 2020

von 10.00-13.00 Uhr

in Essel im Schmiedeweg 2

Das Bestellfenster ist ab sofort geöffnet.

Bitte bedenken Sie, dass insbesondere die Edelstücke Filet, Rump- und Hüftsteak gerade zur Weihnachtszeit sehr begehrt sind. Bitte schreiben Sie mit in die Bestellliste, falls es Alternativen zu Ihren Wünschen nach diesen Edelstücken gibt. Wir versuchen diese dann bestmöglich zu berücksichtigen.

Damit Sie wissen, welche Ihrer Bestellungswünsche wir für Sie realisieren konnten, benachrichtigen wir Sie rechtzeitig vor dem Verkaufstag erneut per Email.

Bitte benutzen Sie für Ihre Bestellung ausschließlich die untenstehende Tabelle und tragen Sie dort die Anzahl der von Ihnen gewünschten Stücke, sowie Ihren Namen und Ihre Telefonnummer ein. Dafür können Sie die Tabelle einfach in Ihre Antwortmail kopieren.

Besteller:    Name:

                    Telefonnummer:

 

 

 

Bisonfleisch

 

Kilopreis

Gewünschte Stücke

á ca. 1 kg

(i.d.R. 800g-1200g)

Filet

120,- €/kg

 

Roastbeef/Rumpsteak  

60,- €/kg

 

Hüftsteak

48,- €/kg

 

Rouladen/ Oberschale (je Packung 4 Stück)

42,- €/kg

 

Braten aus Nacken/Schulter/Bug 

30,- €/kg

 

Braten aus Schale/Rolle/Kugel   

42,- €/kg

 

Beinscheiben (je Packung 2 Scheiben)

13,- €/kg

 

Zunge (gefroren)   

14,- €/kg

 

halbes Herz (gefroren)

14,-€/kg

 

Bisonhackfleisch (gefroren) Pck. á 500g

20,- €/kg

 

Bisonburger (4 Patties á ca. 150g) gefroren

16,50 €/kg

 

Rohe Bratwurst (5 Stück á ca. 200g) gefroren

16,50 €/kg

 

Knipp -jetzt wieder vorrätig- (400g Dose)

4,50€/Dose

 

Leberwurst (200g Dose)

4,-€/Dose

 

Damit Sie wissen, welche Ihrer Bestellungswünsche wir für Sie realisieren konnten, benachrichtigen wir Sie bis zum 04. Dezember erneut per Email.

Wir weisen darauf hin, dass wir vor Ort kein ec-Gerät zur Verfügung haben. Deshalb bitten wir um Barzahlung.

 

Sollten Sie Rückfragen haben, die sich nicht per Mail klären lassen, können Sie uns in der Tierarztpraxis unter 05071-912330 erreichen.

Viele Grüße aus Essel, Ihr Team von der Bisonfarm